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来源:威尼斯人棋牌游戏平台晚报 2019-01-08 09:43

记者 丁昊

一年四季的北京有不一样的风景,春季漫天飘洒的柳絮,夏天草木繁茂的公园,秋季红遍香山的枫叶,还有银装素裹的冬季。北京有许多让人惊叹的文物古迹,也有很多特色美食和风俗习惯,在冬季如何玩转北京呢?一起来看看吧。

什刹海溜冰

去什刹海溜冰,是很多北京人茶余饭后的娱乐节目。什刹海也写作“十刹海”,四周原有十座佛寺,故有此称。元代名海子,为一宽而长的水面,明初缩小,后逐渐形成西海﹑后海﹑前海,三海水道相通,三海碧波荡漾,风光绮丽,为燕京胜景之一。

京郊滑雪

滑雪是冬天不可或缺的运动之一,驰骋在雪道上面,感受速度与激情的魅力。北京周边的滑雪场较多,有南山滑雪场、怀北滑雪场、石京龙滑雪场。距离北京3小时车程的河北省张家口崇礼,作为2022年冬奥会滑雪赛事举办地之一,还有多个世界级的豪华滑雪场:万龙滑雪场、太舞滑雪小镇、密苑云顶滑雪场、富龙四季滑雪场。

热腾腾的美食

老北京涮羊肉:一口羊肉蘸着香浓的麻酱,真的让人唇齿留香。清水锅底,木炭加热,紫铜锅,是传统北方火锅的三大特征。

推荐:聚宝源

地址:西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)

北京羊蝎子:传承了百年的美食。以内蒙古羔羊为原料,经泡、挑、烧、煨、焖等几十道工序方可出锅,其味微麻微辣,既保存了原清汤火锅的营养精华,又十分的美味。

推荐:蝎王府羊蝎子(虎坊桥店)

地址:西城区虎坊路4号一层(还有多家分店可以在地图上搜索)

老北京炸酱面:传统特色面食,最初起源北京,将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以配菜,即成炸酱面。

推荐:方砖厂69号炸酱面

地址:东城区方砖厂胡同1号

北京烤鸭:具有世界声誉的北京著名菜式,曾经是宫廷食品。用料为优质肉食鸭——北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。

推荐:四季民福烤鸭店(廊坊二条店)

地址:前门廊坊二条胡同18号

[责任编辑:吾献红]